Meal | Taberna La Era

Escota, Álava-Araba

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Escota (Araba-Álava) está enmarcado en el municipio de Ribera Alta, situado a poco más de 20 minutos de Vitoria-Gasteiz. Por la N-1 se toma el desvío hacia Nanclares de la Oca continuando dirección Cárcamo.

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Lunes Cerramos por descanso semanal
De martes a Jueves............................... de 10:00 a 18:00 h. Viernes y Sábado .................................. de 10:00 a 2:00 h. Domingo ................................................ de 10:00 a 22:00 h. **CENAS SÓLO LOS SÁBADOS** **VIERNES PINTXOPOTE**

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Carrillera de ternera en salsa de miel y romero

Brocheta de potro a la brasa con guarnición

Costilla de cerdo deshuesada con glaseo de mango sobre patata panadera

Chipirones a la plancha con parmentier de remolacha y cebolla caramelizada

Migas de bacalao en salsa verde

Lomo de corvina a la plancha sobre finas láminas de verdura a la sidra

Pastel de patata trufada y hongos con cebolla caramelizada

Ensalada de pato y mango

Tosta de pan de cristal con tumaca y paleta ibérica

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