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Escota, Álava-Araba

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Escota (Araba-Álava) está enmarcado en el municipio de Ribera Alta, situado a poco más de 20 minutos de Vitoria-Gasteiz. Por la N-1 se toma el desvío hacia Nanclares de la Oca continuando dirección Cárcamo.

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Horario

Lunes Cerramos por descanso semanal
De martes a Jueves............................... de 10:00 a 18:00 h. Viernes y Sábado .................................. de 10:00 a 2:00 h. Domingo ................................................ de 10:00 a 22:00 h. **CENAS SÓLO LOS SÁBADOS** **VIERNES PINTXOPOTE**

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Tronco de queso de cabra gratinado con higos, bacón sobre cóctel de frutos rojos

Carpaccio de gambas con aceite de alcaparras y lima rallada

Patas de pulpo a la brasa con ali-oli y puré de patata al pimentón

Fritos variados

Verduras en tempura con salsa de mojo picón y Ali-oli

Alubia pinta de Ribera Alta (por encargo)

Langostinos en crocanti de maíz sobre salsa de mango y mojo picón

Ensalada de pato con bastoncitos de mango y culis de mango

Cecina de vaca con aceite de oliva virgen extra

Ensalada de de ventresca de bonito con pimientos asados y guindillas en escabeche

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